-
صحة
أخصائيي تغذية : 10 أطعمة ينصح بتناولها عند اضطراب المعدة
يعاني العديد من الأشخاص يومياً من اضطراب المعدة، والتي تؤثر سلبياً على الحياة اليومية، وخاصة المصابين بمتلازمة القولون العصبي، أو…
أكمل القراءة » -
صحة
أفضل الوجبات الخفيفة للحامل قبل النوم
لا يجب الإفراط في الطعام أثناء الحمل، لكن الوجبات الخفيفة قد تساعد على الإحساس بالشبع في وقت متأخر من الليل،…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
خبراء يقدمون بعض النصائح لشراء بيض ذو نوعية ممتازة
على الرغم من التقلبات الأخيرة في الأسعار في غالبية الدول، يعتبر البيض من المواد الأساسية في متاجر البقالة لمعظم الأسر،…
أكمل القراءة » -
صحة
إليك أسوأ 10 أطعمة تتناولها يومياً بالتأكيد
يعد النظام الغذائي جزءاً أساسياً من الصحة الجيدة، فما يقول المثل الدارج “أنت ما تأكل”، لكن إذا كنت تأكل أطعمة…
أكمل القراءة » -
صحة
تحتوي على مواد كيميائية قد تسمم الطعام ! .. 6 بدائل صحية لأوراق الألومنيوم في المطبخ
تستخدم العديد من النساء أوراق الألومنيوم للطبخ أو للتخزين، إلا أن لهذه الأخيرة آثار جانبية تؤثر على صحة الإنسان وعلى…
أكمل القراءة » -
صحة
السر في المطبخ .. دراسة تكشف وصفة تصدي الهنود لمخاطر كورونا
كشفت دراسة حديثة، أن اتباع نظام غذائي هندي غني بالحديد والزنك والألياف، وشرب الشاي بانتظام، واستخدام الكركم في وجبات الطعام،…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
العلماء يبتكرون بطارية قابلة لإعادة الشحن مصنوعة بالكامل من ” الطعام ” !
يواصل علماء إحراز تقدم في مجال الإلكترونيات التي يمكنها مراقبة صحتنا ومعالجتها بأمان من داخل الجسم. لسوء الحظ أن تشغيل…
أكمل القراءة » -
مشروبات
شاي النعناع .. مشروب صحي له فوائد عظيمة
أثبتت الدراسات الحديثة التأثير الفعّال للنعناع على التيقظ. والقدرة على التذكر، إضافة إلى تحسين الوظيفة الإدراكية للدماغ. اليك أهم فوائد…
أكمل القراءة » -
صحة
أيهما أفضل للقلب : السردين أم زيت السمك ؟
قارنت دراسة برازيلية حديثة بين تأثير تناول السردين مقابل مكملات زيت السمك في الوقاية من أمراض القلب والأمراض المرتبطة بالالتهاب،…
أكمل القراءة » -
مشروبات
دراسة : التخلي عن مشروبات الصودا يطيل العمر
ربطت دراسة استمرت ما يقرب من عقدين من الزمن بين تناول كميات كبيرة من المشروبات المحلاة بالسكر كالصودا والعصائر والوفاة…
أكمل القراءة » -
صحة
كيف يؤثر الطعام على توقيت النوم ؟
أظهرت دراسة جديدة أجريت على طالبات كلية للرياضة البدنية أن ما تأكله قد يؤثر على وقت الخلود إلى النوم. ووجد…
أكمل القراءة » -
ريجيم
تحذير .. 11 عادة في وجبة الفطور تزيد من وزنك !
من بين جميع وجبات اليوم، قد تكون وجبة الفطور هي الأسهل لجعل فقدان الوزن في متناول اليد. لا ينجرف معظمنا…
أكمل القراءة » -
صحة
بعض الأطعمة صالحة للأكل حتى مع ظهور العفن .. تعرف عليها
بعض الأطعمة يجب أن يتم التخلص منها فورا، عند تعرض أجزاء منها للعفن، لكن وفقا للخبراء، فإن البعض الآخر، يظل…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
طريقة صنع جبن البارميزان تصدم الكثيرين !
تحظى الأجبان بمكانة خاصة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة أنها من أكثر المنتجات الغذائية انتشارا، كونها تدخل في الكثير من…
أكمل القراءة » -
منوعات
إسبانيا : تحضير بيتزا بطريقة استعراضية يتحول إلى فاجعة بمطعم إيطالي
قُتل شخصان وجُرح اثنا عشر آخرون، مساء الجمعة في حريق داخل مطعم إيطالي في مدريد، اندلع على الأرجح بسبب أنبوب…
أكمل القراءة » -
صحة
للتغلب على التعب المزمن .. أغذية تمدك بالطاقة و تغنيك عن المنبهات
كثيرون لا يستطيعون تحقيق التوازن بين العمل والرياضة والراحة والاسترخاء ويشعرون بتعب مزمن. ولهذا يلجؤون إلى المشروبات التي تحتوي على…
أكمل القراءة » -
صحة
أطعمة تساعد على خفض الكوليسترول دون أدوية
يعتبر الكوليسترول الذي ينتجه الجسم ضروري لإعادة بناء الخلايا، ولكن إذا احتوى الطعام على نسبة كبيرة منه فإنه في المقابل…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
مطعم يستخدم الزيت ذاته منذ 100 عام لتحضير شطائر البرغر ! ( فيديو )
لا يقوم مطعم “داير للبرغر”، في مدينة ممفيس بولاية تينيسي الأمريكية، بطهي شرائح لحم البرغر الخاصة به على الشوّاية، بل…
أكمل القراءة » -
حلويات
صنع لمعالجة والدة سلطان عثماني .. ” المعجون العثماني ” أشهر حلويات الشارع بتركيا
تشتهر تركيا بالعديد من الحلويات اللذيذة، والتي تباع في مختلف المحلات التجارية، منها التاريخية والحديثة، لكن من أشهر حلويات الشارع…
أكمل القراءة » -
صحة
قد تجهلونها .. أضرار الإفراط في تناول كعك و معمول العيد
يكثر تناول الكعك وحلويات العيد الأخرى كالبسكويت والمعمول والغريبة والبتي فور وغيرها من الحلويات المعتاد تواجدها في كل البيوت. وعلى…
أكمل القراءة »