-
حلويات
كيكة التمر الشهية و المغذية مع صوص الكراميل الرائع
اهلاً وسهلاً بكم في قناة المطبخ الشامي بهذا الفيديو سنقوم بتحضير وصفة كيك التمر الشهية و المغذية بخطوات سهلة و…
أكمل القراءة » -
حلويات
كيك المثلثات بالشوكولا بعجينة هشة و مكونات اقتصادية و مذاق مميز
اهلاً وسهلاً بكم في قناة المطبخ الشامي سنقوم بتحضير وصفة كيك المثلثات و هي من أبسط أنواع الكيك الذي يمكن…
أكمل القراءة » -
صحة
ما هي فوائد الخضروات المجمدة للصحة ؟
أعلن الدكتور رسلان علييف، خبير التغذية المستقل، أن الخضروات المجمدة هي أكثر فائدة من الطازجة. و وفقا له، تحافظ الخضروات…
أكمل القراءة » -
صحة
ما هي فوائد وضع شرائح البصل في جواربنا ليلاً ؟
يقول خبراء العلاجات الطبيعية أن الاحتفاظ بشرائح البصل في الجوارب طوال الليل، يعالج البرد والحمى والعديد من الأمراض الأخرى، ولا…
أكمل القراءة » -
صحة
لكل منها فوائد و استخدام .. تعرفي الأنواع المختلفة للأرز
يعد الأرز من الأطعمة الأكثر انتشاراً حول العالم، يدخل في العديد من الوصفات والأطباق. كما وله العديد من الفوائد الصحية…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد صحية مبهرة لتناول الأفوكادو يومياً
خلص باحثون أميركيون إلى أن الأفوكادو، التي يعتقد البعض أنها ليست فاكهة، غنية بالفوائد الصحية ولعل أبرزها تقليل مستويات الكوليسترول…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
شركة صينية تبتكر آيس كريم ” لا يذوب ” ! ( فيديو )
أثارت شركة آيس كريم صينية فاخرة جدلاً على وسائل التواصل الاجتماعي لأن منتجاتها يُزعم أنها لا تذوب حتى عند الاحتفاظ…
أكمل القراءة » -
صحة
هكذا يخدع الطعام الحار خلايا الدماغ
اقترحت خبيرة التغذية في مستشفيات جامعة كليفلاند بأوهايو جينا ميتالونيس تفسيراً لما يحدث عند تناول طعام حار “يحرق اللسان”، وهو…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
لا تتجاهلها .. خبيرة تقدم اتيكيت ذبح الأضحية و توزيعها
عيد الأضحى يتميز بالأضحية و هذا اهم مراسم عيد الأضحى لذلك قدمت خبيرة الأتيكيت د.شريهان الدسوقي اتيكيت ذبح الأضحية وتوزيعها.…
أكمل القراءة » -
حلويات
ماذا يختلف معمول العيد الحجازي عن باقي أنواع المعمول ؟
يختلف المعمول الحجازي عن باقي أنواع المعمول من حيث البهارات الزكية المستخدمة. تعرفي على طريقة تحضيره بالتفصيل: المقادير: – مكونات…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
ضعي القليل من هذا ” المكون الخارق ” في ماء سلق البيض و راقبي ما سيحدث !
من المفيد جداً إضافة البيض المسلوق إلى مائدة الطعام وخصوصاً من أجل الحصول على فطور صحي، فهو يحتوي على البروتين…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
كيف يمكن تحويل الباذنجان المر إلى حلو ؟
قد تفاجئين أثناء تحضير طبق يحتوي على الباذنجان بأنك اخترت الحبات ذات المذاق المر، ومن الممكن في هذه الحالة ان…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
لدهن المعجنات .. تعرفي على بدائل البيض
تعد الطبقة الذهبية على سطح المعجنات من أهم ما يميز هذا الطبق الشهي، وتحصل ربة المنزل على هذا الوجه الذهبي…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد رائعة ستدفعك لتناول الكوسا بانتظام
تحتوي الكوسا على العديد من الفوائد الصحية للجسم مما يدفعك لإضافتها إلى العديد من الأطباق اللذيذة. فيما يلي أبرز فوائد…
أكمل القراءة » -
صحة
اللحوم ليست مصدره الوحيد .. 10 أطعمة غنية بالبروتين لا ترهق ميزانية الشهر
هناك سبب وجيه لاعتماد الفول والفاصولياء كأطباق أكثر حضوراً في وجباتنا اليومية، من الرفق بالميزانية إلى الوعي بالصحة، إذ شكلت…
أكمل القراءة » -
صحة
دراسة : الجوع يثير المشاعر السلبية و يقود إلى الغضب
الإحساس بالجوع يكون في الغالب مقرونا بأحاسيس سلبية أخرى. هذه المعلومة ليست جديدة على المجتمع الإنجليزي، بل هناك كلمة إنجليزية…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
” الدفع بالبطيخ ” توجه جديد لشركات العقارات الصينية !
كان نظام المقايضة بالسلع رائجاً في الأزمنة القديمة، حيث كان الناس يتبادلون السلع وخاصة عند عدم توفر النقود لديهم، ومن…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
طريقة مجربة لمنع تفكك الكفتة على أسياخ الشواء
قبل شواء الكفتة تواجه معظم النساء مشكلة تثبيتها على الأسياخ فهي سرعان ما تتفكك وتنزلق عنها. ورغم ذلك يمكن إيجاد…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
تعرفي على طريقة قلي البصل دون أن يشرب الزيت
يعتبر البصل المقلي عنصراً أساسياً في الكثير من الأطباق، لأنه يضفي عليها نكهة شهية ويمنحها مذاقاً فريداً. لكن المشكلة التي…
أكمل القراءة » -
صحة
لهذا السبب لا تخزني البطاطس بجانب التفاح أو البصل
عادةً ما يتم تخزين البطاطس في خزانة المطبخ، ولكن وفقًا للخبراء، قد يكون تخزينها جنبًا إلى جنب مع بعض الفواكه…
أكمل القراءة »