سرّ تحضير كرات الجبنة المنوّعة : طبق منزليّ لتزيين المائدة!

إنه طبقٌ منزليّ مميّز لتزيين المائدة. إذا كنت من محبّي الجبنة لا تتردّد في تحضير الكرات المنوعة مع البصل وزيت الزيتون.

المقادير :

2 بصل أخضر , كوب تمر مفروم , 1/4 كوب جوز مفروم , ملعقتا طعام زيت زيتون , 3 أعواد خشب , قالب جبنة الماعز.

طريقة التحضير :

تقطّع الجبنة إلى قطع صغيرة ويضاف إليها الزيت مع الخلط

تشكّل الجبنة على شكل دائري وتغمّس بالبصل وتكرّر الخطوات بحسب الحاجة مع التمر والجوز

تغمس بها عود الخشب.

المصدر : النهار