أفكار و ابتكارات
-
عيد الحب 2024، اتيكيت تقديم الهدايا بين المخطوبين والمتزوجين
عيد الحب 2024، ….. نستقبل يوم عيد الحب، والذي يهتم به كل المحبين، بالاحتفال سويا، وأكثر ما يهتم به المحبين…
أكمل القراءة » -
يبدو و كأنه جاهز .. تعرفي على سر نجاح الفشار
الفشار هو طعام يحبة الكبار والصغار على حد سواء ، ولجعل أطفالك وجميع أفراد الأسرة يحبون الفشار اللذيذ ، سنطلعك…
أكمل القراءة » -
أطباق إيطالية .. معكرونة بطعم الديدان و بيتزا بمذاق النمل
في وقت تخوض فيه الحكومة الإيطالية معركة قوية للحفاظ على هوية المطبخ الإيطالي، يتسابق إيطاليون على تذوق أطباق من المعكرونة…
أكمل القراءة » -
بوقتٍ وجيز .. تعرفي على نصائح مهمة لسلق البطاطس
إذا كنت تعانين من الفترة الطويلة أثناء سلق البطاطس فهذا يدفعك الى البحث عن طرق وخطوات تبسّط لك العملية. تعرفي…
أكمل القراءة » -
في الأردن .. مطعم يقدم خدمة ” النوم ما بعد المنسف ” !
وفر مطعم متخصص بإعداد المنسف في الأردن، خدمة النوم بعد تناول طبق المنسف في المطعم. وقال ابن مالك المطعم، عمر…
أكمل القراءة » -
قريباً .. استزراع النباتات في المحطة الفضائية
أعلنت مؤسسة «روس كوسموس»، أن الخبراء الروس يعملون على تطوير دفيئة، خاصة ستساعد في زراعة النباتات بالمحطة الفضائية الدولية. وحسب…
أكمل القراءة » -
طبق بأرجل التماسيح .. و موجة استهجان لشكله المقزز ( فيديو )
تحتدم المنافسة عادة بين المطاعم لابتكار وصفات وأطباق جديدة بغية إرضاء الزبائن أو إبهارهم وجذب أكبر عدد منهم، بيد أن…
أكمل القراءة » -
سؤال أثار جدلاً .. هل يجب حفظ الكاتشاب في الثلاجة ؟
يعتبر الكاتشاب من أشهر الصلصات إذ يقبل عليه الصغار ويتناوله الكبار أيضا خاصة عندما يضاف إلى الصلصات الأخرى مثل المايونيز،…
أكمل القراءة » -
طفلك يرفض تناول الخضراوات ؟ إليكِ الحل
يرفض بعض الأطفال تناول الخضراوات ويفضلون تناول النودلز والبرغر والنقانق.. فما العمل؟ للإجابة عن هذا السؤال، أوضحت مجلة “إلتيرن” الألمانية…
أكمل القراءة » -
تقرير يتنبأ بـ ” تذوق الطعام عن بُعد ” عبر الذكاء الاصطناعي
تنبأ تقرير جديد، بثورة في مستقبل تناول الوجبات، حيث سيدخل الذكاء الاصطناعي لمساعدتنا على تحديد الوجبات الصحية، وتذوق الطعام «عن…
أكمل القراءة » -
قصة ” كرتونة البيض ” .. اختراع يدر 8 مليارات دولار سنوياً !
بعض الأفكار البسيطة، التي تحولت إلى مكونات أساسية في حياتنا اليومية، من دون أن ندرك ذلك، تحمل خلفها قصصا مثيرة…
أكمل القراءة » -
ما السر وراء وضع حجر في الإناء أثناء سلق البيض بالمناطق الصحراوية ؟
يعد البيض احد مصادر البروتين المهمة جدا لجسم الانسان و الذي لا تخلو مائده منه فيقدم باكثر من طريقه وتميز…
أكمل القراءة » -
لن ترميها مرة أخرى .. كنز داخل ” أقماع الكوسا ” لن تستغني عنه
تحتوي الكوسا على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد في بناء الجسم وتزويده بالطاقة اللازمة للأداء اليومي، ولا يخفى…
أكمل القراءة » -
هذا ما يحدث لجسمك عند وضع الملح و السكر سوياً بفمك قبل النوم !
وصفه الملح والسكر عندما نذكر السكر والملح سويا نعتقد دائما أنهم متعارضان ونتخيل أن السكر مضاد الملح ولكن اليوم سنذكر…
أكمل القراءة » -
توصيات خبراء في ألمانيا : 4 طرق لتنظيف أدوات المطبخ
أوصى اتحاد الشركات المنتجة للمنظفات ومنتجات العناية بالجسم بألمانيا بتنظيف أجهزة المطبخ بانتظام للحيلولة دون تراكم الأوساخ العنيدة. وفيما يلي…
أكمل القراءة » -
لحمايتها من التعفن .. الطريقة الصحيحة لحفظ الجبنة القريش
الجبن القريش من أكثر أنواع الجبن المستخدمة في عمل الأطباق المختلفة على مستوى العالم، كما أنها صحية لأنها تحتوي على…
أكمل القراءة » -
ستبهرك .. حيلة في الحفاظ على الثوم طازجاً لأطول فترة ممكنة
حتى لا يفقد الثوم طعمه ونضارته وخصائصه ، يجب الحفاظ عليه في ظل ظروف معينة. قومي بشراء الثوم الطازج مع…
أكمل القراءة » -
شيف تشرح سر تقشير فصوص الثوم خلال 10 ثوانٍ فقط ( فيديو )
يمكن أن يستغرق تقشير الثوم وقتًا طويلاً، وأن يتسبب برائحة كريهة ليديك. تشارك الشيف ومؤلفة كتاب الطبخ Sunday Best، أدريان…
أكمل القراءة » -
خطأ فادح يرتكبه الجميع .. لا تخزنوا الحليب في هذا المكان !
يعد باب الثلاجة خياراً شائعاً للكثيرين لتخزين الحليب، رغم أن الخبراء يؤكدون بدلاً من ذلك على ضرورة تخزينه دائماً على…
أكمل القراءة » -
جبنة مع بطيخ .. لماذا يحب الناس تناول المأكولات الحلوة و المالحة معاً ؟
لا شك في أن هناك كثيراً من الناس -لا سيما في بلاد الشام- يتناولون البطيخ الأحمر أو الأصفر على الإفطار…
أكمل القراءة »