طبخات
أسهل طريقة لتحضير عجينة الغريبة: سرّ الخلطة في 5 مكوّنات!
![](https://www.shamifood.com/wp-content/uploads/2019/01/medium_2019-01-27-5ee8208d3f-1-700x405.jpg)
نقدّم لك طريقة جديدة ومبتكرة لتحضير عجينة الغريبة. لا شك في أنها طريقة سهلة وبسيطة!
المقادير :
200 غرام من الزبدة , نصف كوب من السكر الناعم , كوبان من الطحين , رشة ملح , فستق حلبي
طريقة التحضير :
يوضع السكر الناعم والزبدة في صحن , يخلط السكر والزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي
يضاف الطحين والملح ويخلط المزيج للحصول على عجينة متماسكة , توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة
تشكل العجينة على شكل كرات وتوضع في صينية مبطنة بورق الزبدة
توضع قطعة من الفستق داخل كل كرة , تخبز الكرات في الفرن لمدة 15 دقيقة.
المصدر: النهار