-
أفكار و ابتكارات
هل المقلاة الهوائية صحية ؟ .. خبيرة تغذية تحسم الجدل
هل المقلاة الهوائية صحية؟ هذا سؤال يطرحه الكثير من الناس، خاصة أولئك الذين يرغبون في طهي الأطعمة شبه الجاهزة بدون…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
بسطيلة اللوز المغربية .. أحسن طبق في مهرجان عالمي
حصد المنتخب المغربي للطباخات خلال مشاركته في مهرجان ملوك الطهي العالمي، المنظم بمنتجع الحمامات بتونس، على 15 ميدالية ذهبية وميداليتين…
أكمل القراءة » -
صحة
القهوة مفيدة للبعض لكنها مميتة للبعض الآخر .. هذا هو البديل
ينظر للقهوة على أنها مشروب صحي، في حال جرى استهلاكها على نحو معتدل، لكنها قد تكون ضارة للغاية بالنسبة إلى…
أكمل القراءة » -
صحة
تغييرات غذائية صغيرة تبدأ بها عاماً جديداً
هذا هو الوقت من العام الذي نقدّم فيه وعوداً كبيرة لأنفسنا: “سأفقد الوزن، وأمارس الرياضة، وأتناول طعاماً صحياً …” لكن…
أكمل القراءة » -
مشروبات
” مزاج المصريين ” أصبح مهدداً على وقع ” أزمة شاي “
يعيش المصريون على وقع “أزمة شاي” بعد اختفائه من فروع سلاسل تجارية كبرى في البلاد خلال الأيام الماضية، ما أثار…
أكمل القراءة » -
صحة
البروكلي .. مفتاح مكافحة التهاب المفاصل
توصلت دراسة طبية بريطانية إلى أن تناول ثمرة البروكلي بانتظام يساعد على التخفيف من أعراض هشاشة العظام، وهو الشكل الأكثر…
أكمل القراءة » -
صحة
ما هو أفضل إفطار للمصاب بنزلة البرد ؟
يزود الإفطار الجسم بالعناصر الغذائية الحيوية، مثل البروتين، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، وهو ما يحتاجه الجسم عند التعافي. وينصح خبراء التغذية…
أكمل القراءة » -
صحة
الفول السوداني .. فوائد خارقة ستجبرك على تناوله
يعتبر الفول السوداني أو فستق العبيد من المكسرات المحمصة المشهورة التي تفيد الجسم بشكل كبير، ويوفر المغذيات المهمة لجسمك. اليك…
أكمل القراءة » -
مشروبات
دراسة : عصير الفاكهة الزائد يثير نوبات ” داء الملوك “
يمكن تقسيم التهاب المفاصل إلى أشكال عدة، من أكثرها إيلاماً «النقرس»، وتحدث هذه الحالة الناتجة عن المستويات المرتفعة من حمض…
أكمل القراءة » -
صحة
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزنجبيل يومياً لمدة شهر ؟
يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية، ويتم عادةً استخدام جذوره كتوابل، كما يمكن تناوله طازجًا أو شرب منقوعه أو مغليه…
أكمل القراءة » -
أفكار و ابتكارات
أرجل الدجاج تثير جدلاً واسعاً في مصر .. و الحكومة تكشف الحقيقية
أثيرت ضجة كبيرة في مصر خلال الساعات القليلة الماضية، بعد تناول صور لأرجل الدجاج تباع في أحد مناطق العشرين. وقال…
أكمل القراءة » -
صحة
دراسة حديثة تكشف عن فائدة غير متوقعة لقشر الموز
أظهرت دراسة حديثة أنه إذا تم تقشير الموز وتجفيف القشرة وطحنها إلى دقيق، فيمكن تحويلها إلى منتجات مخبوزة ذات مذاق…
أكمل القراءة » -
صحة
أبرزها تخفيض نسبة الكوليسترول بالدم .. هذه هي فوائد السمسم لصحتك
بذور السمسم غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ويتم إضافتها عادةً إلى بعض الأطعمة لإضفاء النكهة والقوام المقرمش، كما تستخدم…
أكمل القراءة » -
صحة
حفنة من الحمص المسلوق تفعل المعجزات بجسمك
الحمص من ألذ البقوليات وأشهرها على مستوى العالم، نضيفه إلى السلطات و إلى أصناف الطعام المختلفة، يؤكل مسلوقاً مع البهارات…
أكمل القراءة » -
مشروبات
لمرضى السكري و القلب .. إليكم 4 فوائد صحية لشاي القرفة
القرفة لها رائحة قوية والعديد من الخصائص الطبية المدهشة، يتم استخراجه من اللحاء الداخلي لشاي القرفة، وهي متوفرة بسهولة على شكل…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد البازلاء الخضراء ستدفعك لتناولها كل يوم !
تعتبر البازلاء من أكثر الخضروات المغذية، وتتميز بمذاقها الحلو واللذيذ. تحتوي البازلاء على العديد من الفوائد الغذائية لأنها غنية بمركبات…
أكمل القراءة » -
مشروبات
الأزمة تطال أهم المشروبات .. طوابير طويلة في سوريا على ” المتة ” !
لم يكن مشروب “المتّة” الأشهر في سوريا بعيداً عن الأزمات الكثيرة التي تعصف بالبلاد منذ سنوات، حيث شهدت المادة ارتفاعاً…
أكمل القراءة » -
صحة
الفلفل الحلو .. منافع صحية عظيمة لجسمك
يفضل البعض تناول الفلفل الحلو بجانب الأطباق المطهية نيئاً، والبعض الآخر يفضل تناوله مطهياً. لهذا النوع من الخضار منافع صحية…
أكمل القراءة » -
صحة
أحد أكثر الأسطح المسببة لتلوث الغذاء .. كيف تحافظ على سلامة ألواح التقطيع ؟
أوضحت هيئة الغذاء والدواء في السعودية، عبر حسابها الرسمي على موقع “تويتر”، أنّ ألواح التقطيع تعتبر بين أكثر الأسطح التي…
أكمل القراءة » -
صحة
تعرف على الاختلافات بينها و بين اليوسفي .. فوائد صحية لا تدركها لفاكهة الكليمنتين
كليمنتين من أنواع الفاكهة الحمضية ذات المذاق المميز، وتعد من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تقدم للجسم فوائد…
أكمل القراءة »