شامي فوود

لهذه الأسباب .. أضيفوا النعناع إلى نظامكم الغذائي في رمضان

يحتوي النعناع على فوائد صحية وجمالية للصائمين خلال شهر رمضان، والذي تزامن قدومه هذا العام مع ارتفاع درجات الحرارة الكبير…

أكمل القراءة »

” شرط غريب ” لتناول الطعام في أحد المطاعم

تعرف مجموعة مطاعم متخصصة بالمعكرونة في اليابان بقاعدة لا يمكن تجاوزها “تناول الطعام بسرعة وغادر”. وانشغال الزبائن بالهواتف الذكية هو…

أكمل القراءة »

تحافظ على صحتك و تقلل خطر الأمراض المزمنة .. أهم الأغذية المضادة للالتهابات و فوائدها

هل تستطيع محاربة الالتهاب عن طريق تعديل نظامك الغذائي؟ بحسب مقالة نُشرت على موقع جامعة هارفرد، يبدو أن الإجابة هي…

أكمل القراءة »

” حزمات الطهو ” .. ظاهرة رائجة للتوفير في فرنسا

الطهو مرة واحدة أسبوعياً لتوفير الوقت والمال، ظاهرة جديدة تسمى “باتش كوكينغ” (“حزمات الطهو”) تحقق شعبية متنامية في فرنسا في…

أكمل القراءة »

12 فاكهة ينصح خبراء التغذية بتناولها لصحة أفضل

تعتبر الفاكهة غالبًا وجبة خفيفة صحية، فهي تقدم مجموعة من الفيتامينات الطبيعية والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، لذلك يمكن الاستفادة من…

أكمل القراءة »

7 أسباب للإحساس بالغثيان بعد الإفطار في رمضان

على الرغم من التحذيرات السنوية، يتم إدخال مئات أو آلاف الأشخاص إلى غرف الطوارئ في رمضان بسبب الإفراط في تناول…

أكمل القراءة »

خبراء يحذرون : لا تشربوا عصير البرتقال في حالات الزكام و نزلات البرد !

يعتبر فيتامين سي الموجود في عصير البرتقال مفيداً للصحة ومقوياً للمناعة ضد نزلات البرد، إلا أن الخبراء يحذرون من تناوله…

أكمل القراءة »

اللبنانيون يفتقدون الفتوش و الجلاب و الحلوى في رمضان

بدّلت الأزمة الاقتصادية من أحوال اللبنانيين وغيّرت من عاداتهم ومن أفراحهم وأعيادهم. وأصابت الأزمة، التي صنفها البنك الدولي بأنها من…

أكمل القراءة »

طبيبة تحذر من مخاطر الفواكه و الخضار في غير موسمها

أعلنت الدكتورة إيرينا نيكولينا خبيرة التغذية الروسية أن أضرار الخضار والفواكه غير الموسمية يمكن أن تكون أكثر من فوائدها. وتشير…

أكمل القراءة »

الكبدة .. 5 فوائد خارقة ستدفعكم لتناولها يومياً

تعد الكبدة أحد أهم المصادر الغنية بالحديد وفيتامينات B12 وA. وهي الفيتامينات التي تلعب دور هام في خفض مستوى الكوليسترول…

أكمل القراءة »

احذري من هذه العادة الخطيرة في استخدام زيت القلي

عادة تقوم ربة المنزل باستخدام زيت القلي لإعداد الأطعمة المقلية، أكثر من مرة دون تغييره، ولكن هل تعلمين أن لهذه…

أكمل القراءة »

اكتشفي هذا السر الهام لطهي الأرز بطريقة مثالية

من الشائع جداً عند جميع السيدات عند طبخ الأرز هو غسله قبل عملية الطهي، ولكن ما هو السبب وراء هذه…

أكمل القراءة »

أطعمة تساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي و دون أدوية

يعاني ما بين عشرين إلى ثلاثين مليون شخص في ألمانيا من ارتفاع ضغط الدم، وتصل النسبة إلى نصف السكان عند…

أكمل القراءة »

خبير ألماني يشيد بمأكولات البحر المتوسط و محاربتها للخرف و الزهايمر

قال خبير التغذية الألماني أوفه كنوب، إن مطبخ البحر المتوسط يحافظ على اللياقة الذهنية، حيث إنه يحمي من الإصابة بأمراض…

أكمل القراءة »

حفنة من هذه الفاكهة يومياً تساعد على تحسين وظائف المخ و خفض ضغط الدم

وجد بحث جديد أن تناول حفنة من التوت البري يوميا له فوائد صحية، بما في ذلك خفض ضغط الدم، ووقت…

أكمل القراءة »

حيلة ذكية لمنع الحشائش من الالتصاق بالسكين عند تقطيعها

تُعاني الكثير من السيدات من مشكلة شائعة أثناء تحضير أنواع السلطات المختلفة، ألا وهي التصاق فتات الحشائش مثل البقدونس وغيره…

أكمل القراءة »

عصير ” الشاربات ” و طريقة تحضيره في 10 دقائق

تتنوع موائد الجزائريين خلال شهر رمضان بمختلف أنواع المأكولات والحلويات، لكنها قد تتشابه في شيءٍ واحدٍ هو عصير الشاربات، الذي…

أكمل القراءة »

طبيبة : قلة شرب الماء تسبب آلام الظهر

كشفت طبيبة بريطانية عن سبب غير متعارف عليه يؤدي إلى الشعور بآلام الظهر. وأوضحت الطبيبة جولييت هوبسون أن من بين…

أكمل القراءة »

ما أهمية فيتامين ” ك ” لصحة الجسم ؟

تساهم الفيتامينات بشكل كبير في الحفاظ على صحة أجسامنا، ويمكن الحصول على العديد من الفيتامينات من خلال الأطعمة بشكل طبيعي…

أكمل القراءة »

فوائد لتناول البرتقال في رمضان أهمها تحسين الهضم

البرتقال من أشهر الفواكه الحمضية، ويعد مصدر ممتاز لفيتامين سي ويساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم، كما يحتوي أيضًا على…

أكمل القراءة »