شامي فوود

دراسة : الـ ” إسبرسو ” تكبح العامل المسبب للزهايمر

أظهرت تجارب مختبرية أن قهوة الإسبرسو سواء تم تناولها بمفردها أو مع لاتيه أو مخففة، أمريكانو، توفر مزيجاً شديد التركيز…

أكمل القراءة »

الكيوي .. فاكهة موسمية لها فوائد غير متوقعة

بالإضافة إلى شكله المميز ولونه الأخضر الرائع الذي يجعله خياراً مفضلاً بين الفواكه. محتواه الغذائي يجعله محتل المراتب الأولى بين…

أكمل القراءة »

ما هو اضطراب ” الخوف القهري ” من طهي الطعام ؟

ماجيروكوفوبيا هو الخوف الشديد من الطهي. قد يظن البعض أن الأمر مزحة عند السماع به للمرة الأولى، لكن الحقيقة أن…

أكمل القراءة »

يبدو و كأنه جاهز .. تعرفي على سر نجاح الفشار

الفشار هو طعام يحبة الكبار والصغار على حد سواء ، ولجعل أطفالك وجميع أفراد الأسرة يحبون الفشار اللذيذ ، سنطلعك…

أكمل القراءة »

ينظم مستويات السكر .. فوائد ” ماء جوز الهند ” و أفضل الطرق لتناوله في الصيف

بعيداً عن كونه مشروباً لذيذاً ومنعشاً في فصل الصيف تحديداً، فإن فوائد ماء جوز الهند كثيرة. فهو يملك مجموعة من…

أكمل القراءة »

تحديد كمية الشاي المسموح بها لكبار السن

أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أنه يمكن لكبار السن تناول اربعة أكواب من الشاي في اليوم إذا لم…

أكمل القراءة »

أطباق إيطالية .. معكرونة بطعم الديدان و بيتزا بمذاق النمل

في وقت تخوض فيه الحكومة الإيطالية معركة قوية للحفاظ على هوية المطبخ الإيطالي، يتسابق إيطاليون على تذوق أطباق من المعكرونة…

أكمل القراءة »

5 فوائد للباذنجان الأبيض تفوق التوقعات

يستخدم الكثير من الناس الباذنجان الأبيض في المحشي، ويحبون تناوله على هذه الطريقة، بينما يستخدمون الباذنجان الأسود مشوياً أو مقلياً…

أكمل القراءة »

غضب و إزعاج .. رحلة طيران تغير مسارها بسبب مسافر رفض وجبته !

أجبرت طائرة تابعة لشركة “يونايتد إيرلاينز” الأميركية على تغيير مسار رحلتها بسبب مسافر رفض بغضب شديد وجبة الطعام التي جرى…

أكمل القراءة »

10 أشياء تحدث عندما تبدأ يومك بـ ” عصير الطماطم “

يمكن أن يكون شرب عصير الطماطم على معدة فارغة طريقة رائعة لبدء اليوم. هذا المشروب مليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة،…

أكمل القراءة »

ما هي فوائد شرب ماء الكمون لصحتك ؟

يحتوي ماء الكمون على العديد من الفوائد الصحية ، لذا فإن تناوله في الصباح الباكر سيمنحك مجموعة كاملة من الفوائد.…

أكمل القراءة »

بوقتٍ وجيز .. تعرفي على نصائح مهمة لسلق البطاطس

إذا كنت تعانين من الفترة الطويلة أثناء سلق البطاطس فهذا يدفعك الى البحث عن طرق وخطوات تبسّط لك العملية. تعرفي…

أكمل القراءة »

ظهر في المطبخ .. ميسي يعلن عن برغر من صناعته ! ( فيديو )

وصل النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي، إلى الولايات المتحدة الأميركية، لتقديمه إلى وسائل الإعلام والجماهير بعد انتقاله لصفوف فريق “إنتر ميامي”.…

أكمل القراءة »

ماذا يحدث لأجسامنا إذا تناولنا الطعام ذاته كل يوم ؟

هناك العديد من الناس الذين يكتفون بتناول أنواع معينة من الأطعمة بشكل شبه يومي لأسباب مختلفة، فعلى سبيل المثال يعتمد…

أكمل القراءة »

لتبقى نشيطاً طول اليوم .. تعرف على الوقت الصحيح لشرب القهوة

وعلى الرغم من أننا نحتاج إلى شرب القهوة بمجرد الاستيقاظ من النوم وقهوة أخرى في منتصف الصباح وبعد الظهر، فإنّ…

أكمل القراءة »

فوائد شاي ” ورق التين ” عديدة .. و هذه طريقة تحضيره

يعتبر التين من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن العديدة والتي يحتاجها الجسم، أما بالنسبة لأوراق التين، فهي تعد من المصادر الغنية…

أكمل القراءة »

تحذير .. لا تذهب للتسوق من البقالة جائعاً !

أكدت الدكتورة أوما نايدو، طبيبة نفسية في مجال التغذية ومؤلفة كتاب “This Is Your Brain on Food”، أنها لا تذهب…

أكمل القراءة »

شركة مجرية تطرح مشروب طاقة من صنع الذكاء الاصطناعي

طرحت شركة هيل إنيرجي المجرية للمشروبات مشروب طاقة قالت الشركة إنه تم تطويره وإنتاجه بالكامل باستخدام الذكاء الاصطناعي. وقالت الشركة…

أكمل القراءة »

ثروته تقدر بالمليارات .. زوجة ملياردير تشتكي من سعر قهوة بـ 4 دولارات !

تداولت الصحف الأجنبية معلومات “صادمة” عن زوجة الملياردير وارن بافيت، أن أستريد، قيل إنها اشتكت من سعر قهوة بقيمة 4…

أكمل القراءة »

بخلاف الجزر .. 5 أطعمة يمكن أن تعزز بصرك

الجزر من الخضروات التي يفضل كثيرون تناولها ومن المعروف أنه يساعد على تعزيز البصر، ولكنه في الواقع ليس الطعام الوحيد…

أكمل القراءة »