-
طبخات
طريقة تحضير الحمص بالطحينة مثل المطاعم (فيديو)
الحمص بالطحينة من الأطباق المشهورة في العديد من البلدان العربية وخاصة في الشام، ويعتبر هذا الصنف من المقبلات التي يتم…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة عمل البرك بالجبنة
طريقة عمل البرك بالجبنة المكوّنات : عجينة بقلاة (رقائق) – باكيت , جبن أبيض – بحسب الحاجة , حليب سائل…
أكمل القراءة » -
طبخات
الطريقة الصحيحة لحفظ معجون الطماطم لفترة طويلة
معجون الطماطم من أكثر المكونات استخداماً في المطبخ وأقلها استخداماً في آنٍ معاً فكل الطبخات واليخنات تحتاج في غالبيتها إلى…
أكمل القراءة » -
طبخات
اروع و اطيب وصفة للفريكة بنكهة وطعم ولا اطيب (فيديو)
الفريكة من الحبوب التي تُستخدم في بعض الأطباق كما يستخدم البرغل والأرز، وقد عُرف استخدامها في بلاد الشام والعراق ومصر…
أكمل القراءة » -
طبخات
فاهيتا الدجاج المكسيكي على الطريقة الاكاديمية (فيديو)
أخذ طبق فاهيتا الدجاج الذي يضمّ الخضراوات مع الدجاج من المطبخ المكسيكيّّ وهو يقدّم كطبق رئيسيّ أو كحشوة للساندويش بخبز…
أكمل القراءة » -
طبخات
برجر لحم سهل وسريع
المكوّنات : لحم مفروم- 400 غرام , بيض- 1 , بصل مفروم- نصف حبة , ثوم بودرة- ملعقة صغيرة ,…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة تحضير “الكوكيز” بالموز وجوز الهند: سرّ الخلطة في متناول يديك!
اذا كنت ترغب في تحضير طبق سهل ولذيذ من الحلويات، نقدّم لك “الكوكيز” بالموز وجوز الهند. المقادير : كوب ونصف…
أكمل القراءة » -
صحة
دواء شائع يهدد حياة الأصحاء جراء تناوله يوميا
توصلت دراسة حديثة إلى أن الأفراد الأصحاء الذين يتناولون الأسبرين يوميا لمنع النوبات القلبية في وقت لاحق من الحياة، قد…
أكمل القراءة » -
صحة
مخاطر الأطعمة البيضاء على الحمل
التنوع الغذائي مفتاح التغذية الصحية للحامل، ويعني ذلك تناول المزيد من الخضروات والفواكه الملونة، ومراقبة وتقليل كمية الأطعمة البيضاء غير…
أكمل القراءة » -
صحة
تعرف على كمية القهوة الصحية
“إذا زاد الشيء عن حده، ينقلب إلى ضده” .. هذا المثل الشائع ينطبق على القهوة، إذ يؤدي الإفراط في شربها…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد صحية رائعة لمكسرات المكاديميا
يمتاز كل نوع من المكسرات بتركيبة خاصة من المغذيات، وعلى الرغم من اشتراك جميع المكسرات في أهميتها لصحة القلب والشرايين،…
أكمل القراءة » -
طبخات
معمول المد بالتمر أسهل طريقة وأطيب مذاق (فيديو)
يعتبر المعمول أحد حلويات المطبخ الشرقي التي يكثر تقديمها في الأعياد والمناسبات الدينيّة، ومن أصنافه معمول المدّ، وتمتاز هذه الطريقة…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة تحضير سلطة الكباب والمشاوي والشاورما سلطة البيواظ (فيديو)
تعتبر السلطة من أطباق المقبلات المنتشرة بشكل كبير في العالم العربي والغربي، والتي تتكون من مجموعة من الخضار المقطعة إلى…
أكمل القراءة » -
ريجيم
الرجيم الصيني لخسارة الوزن: هكذا يحافظ آكلو الارز والنودلز على رشاقتهم
أظهرت الدراسات ان الشعب الصيني يأكل 30% أكثر من الشعب الاميركي ولكنهم يزنون 20% أقل منهم. فما السر وراء الشعب…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة عمل كبة الارز
طريقة عمل كبة الارز المكوّنات : زيت دوار الشمس للقلي – كوبان لتحضير الدجاج: دجاج مطحون – 400 غرام ,…
أكمل القراءة » -
طبخات
لن تضطري الى استعمال قدر الضغط لسلق اللحم بعد الان
لا يمكن الاستغناء عن اللحم المسلوق في مأكولاتنا خاصة في المنسف باللحم أو في اليخنات مثل اللوبياء باللحم وغيرها من…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن بتتبيلة مميزة
طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن بتتبيلة مميزة المكوّنات : دجاجة كاملة ومقطعة – أي حوالى كيلوغرام , طماطم – 2…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة تحضير المهلبية بالتين: سرّ أشهى الحلويات في 3 مكوّنات!
نقدّم لك طريقة تحضير المهلبية بالتين. لا شك في أنه طبق لذيذ وسهل التحضير! المقادير : كوبان من الحليب ,…
أكمل القراءة » -
صحة
نظام غذائي يؤجل الشيخوخة
وضع باحثون من جامعة مينيسوتا طريقة بسيطة ولذيذة لمكافحة الشيخوخة، أساسها الخضراوات والفواكه، ومن أهمها الفراولة والكيوي والطماطم والخيار. ويؤكد…
أكمل القراءة » -
صحة
الملفوف.. لمكافحة ارتفاع ضغط الدم
كشف باحثون من جمعية القلب الأمريكية أن هناك طريقة بسيطة لمكافحة ارتفاع ضغط الدم، وهي تناول أحد أنواع الخضروات المنتشرة…
أكمل القراءة »