شامي فوود

البرياني بالدجاج عالأصول بأروع واطيب اسهل وصفه (فيديو)

يفضل الكثيرون الأكل الصحي البيتي أكثر بكثير من الوجبات السريعة، والكثير منّا لا يعلم إلا عدداً قليلاً من طرق عمل…

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة قطنية

طريقة عمل عجينة قطنية المكوّنات : ماء – كوبان , زيت نباتي – كوب , لبن زبادي – نصف كوب…

أكمل القراءة »

رجيم سوناكشي سينها الذي انزل وزنها من 90 إلى 60 كيلوغرام

سوناكشي سينها، إسم لمع في عالم التمثيل البوليوودي واستطاع ان يستقطب انظار الكثيرين بعد التحول الجذري الذي حصل حين خسرت…

أكمل القراءة »

كيف تؤثر نوعية طعامك في الشباب على بقية حياتك؟

وجد باحثو جامعة “Qingdao” في الصين أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون في العشرينات والثلاثينات من العمر، يزيد من مخاطر الإصابة…

أكمل القراءة »

5 مكملات غذائية لتحسين صحة الأمعاء

تمثل الأمعاء بقسميها الدقيق والغليظ، جزءاً هاماً من الجهاز الهضمي يجب الحفاظ على صحته لتجنب الإصابة بالكثير من المشاكل الهضمية…

أكمل القراءة »

الثوم والبصل للوقاية من سرطان القولون

حثّت دراسة جديدة على زيادة تناول الثوم والبصل للوقاية من خطر سرطان القولون. وأظهرت نتائج الأبحاث التي أجريت في الصين…

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة التارت السهلة

المكوّنات : دقيق – كوبان ونصف أي 320 غرام , ملح – نصف ملعقة صغيرة , سكر – ثلاثة أرباع…

أكمل القراءة »

طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكي (فيديو)

الفاهيتا، من أشهر الأكلات العالمية، تعود أصولها إلى المطبخ المكسيكي الذي أعدها في ثلاثينيات القرن الماضي، وكما هو معروف فالمطبخ…

أكمل القراءة »

5 أخطاء ترتكبينها أثناء طهي الدجاج.. اقلعي عنها الآن!

الدجاج واحد من الأطباق الرئيسية في المائدة العربية، وان ظننت عزيزتي ربة المنزل بأن لديك الخبرة الكافية في طهي الدجاج…

أكمل القراءة »

اروع وصفه للشاكرية بوصفة سهلة وسريعه وطعم رهيب (فيديو)

تعدّ الشاكرية واحدةً من أهم الأكلات التي تنتشر وتشتهر في سوريا، وبلاد الشام، وقد انتقلت هذه الأكلة إلى المناطق الأخرى…

أكمل القراءة »

طريقة تنظيف شفاط المطبخ بالدقيق خلال 5 دقائق فقط!

الشفاط من أكثر الأماكن عرضة للاتساخ في المطبخ، فهو يسحب بخار الأطعمة وتتطاير عليه الزيوت. وتلتصق هذه الدهون والأوساخ إثر…

أكمل القراءة »

طريقة عمل فتة مكدوس بالزبادي

المكوّنات: باذنجان حجم كبير، مقطّع إلى مكعبات متوسّطة الحجم – 2  , زيت للقلي – بحسب الحاجة لتحضير صلصة الطماطم:…

أكمل القراءة »

اطعمة تحرق الدهون الثلاثية في الدم

يعد ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية عند الفرد اي التريغليسيريد من المشاكل الشائعة في عالمنا العربي والتي قد تؤدي الى انسداد…

أكمل القراءة »

طريقة عمل المسخن بالدجاج

المكوّنات : دجاج كامل ومقطع – كيلوغرام , بصل أحمر – كيلوغرام , زيت زيتون – كوب , سماق –…

أكمل القراءة »

“عشبة الساموراي”.. نبات يحارب الشيخوخة

يدعي العلماء بأن نباتاً يابانياً كان يتناوله محاربو الساموراي يمكن أن يحمل سر مكافحة الشيخوخة، وذلك لأنه يساعد في التئام…

أكمل القراءة »

علاجات طبيعية سريعة للسعال الجاف

على الرغم من أهمية السعال لتنظيف مجرى التنفس من الجراثيم، إلا أن السعال الجاف يسبب خدوشاً وجروحاً، ويعيق الاستغراق في…

أكمل القراءة »

أطعمة على المرأة تناولها بانتظام

أشارت مجلة “فرويندين” الألمانية إلى أن المرأة تحتاج بشكل خاص إلى الأطعمة، التي تلبي احتياجاتها الجسدية وتمنع ظهور الشيخوخة المبكرة،…

أكمل القراءة »

اسهل طريقة لعمل هريس البطاطا بالثوم وزيت الزيتون (فيديو)

طبق البطاطس المهروسة من الأطباق الأساسيّة للكثير من الناس، يُقدَّم في العديد من المناسبات، وقد يُقدَّم كما هو أو قد…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير خبز التوست المضفر

طريقة تحضير خبز التوست المضفر المكوّنات : دقيق منخول – 4 أكواب , حليب سائل دافئ – كوب , عسل…

أكمل القراءة »

استخدامات زيت جوز الهند لتستفيدي منه قدر المستطاع

لزيت جوز الهند فوائد عديدة في الطبخ والصحة بالاضافة الى اخرى بعيداً عن الطبخ. نقدم لك في ما يلي لائحة…

أكمل القراءة »