حلى بكريمة الخفق سهل وسريع

حلى بكريمة الخفق سهل وسريع

المكوّنات :

بسكويت مطحون- كوبان , سميد- ربع كوب , زبدة مذوبة- ثلاثة أرباع كوب  , كريمة خفق- كوبان , جبن كريم- كوب , قشدة- نصف كوب .

طريقة العمل :

1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من البسكويت، السميد والزبدة.
2- رصي المكونات في قعر صينية ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق حتى تجمد الطبقة.
3- أخفقي الكريمة جيداً حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام.

4- زيدي جبن الكريم والقشدة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على قوام متجانس.
5- وزعي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت والسميد ثم اعيدي الصينية الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الاقل.

المصدر : اطيب طبخة