طبخات
الدجاج المكسيكي على الطريقة المصرية (فيديو)
الدّجاج من أكثر أنواع اللحومِ إقبالاً على تناولها من قِبل الناس في مختلف أنحاء العالم، وهناك طرقٌ مختلفةٌ لإعداد الدجاج، كلٌ حسْب عاداته وتقاليده في الطبخ، ويُفضّلُ تناولُ لحم الدّجاج الأبيض على اللحوم الحمراء؛ لأنّ نسبةَ البروتين فيه أعلى، ونسبة الدهون المشبعة أقلّ؛ فهو غذاءٌ صحيٌّ، وهو غنيٌ بمجموعة فيتامين ب، والحديد، والفسفور، والزنك، والّتي تكون بتركيزٍ أعلى في فخذ الدجاجة عن الصدر.وسنقدم بهذا المقال طريقة عمل الدجاج المكسيكي.
الوصفة بالفيديو التالي:
