اعراض غريبة تجهلين انها مرتبطة بالتسمم الغذائي!

جميعنا معرض للاصابة بالتسمم الغذائي من خلال الأطعمة التي نتناولها و التي تحتوي على البكتيريا و المواد الكيميائية والطفيليات والفيروسات. تظهر عدة عوارض تشير الى التسمم الغذائي، تعرّفي عليها:

تشعرين بالغثيان بعد الأكل
إن بدأت تشعرين بالغثيان بعد تناول الطعام مباشرة، فهذا مؤشر بانك تعرضت للتسمم الغذائي. اذ ان معظم أنواع البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي والفيروسات والطفيليات الشائعة تبدأ بالتفاعل في جسدك من ساعتين إلى ستة ساعات.

ظهور دم في البراز
ان التعرض للاسهال الحاد مع وجود الدم يدل على انك قد تعرضت للاصابة ببكتيريا خطيرة تستدعي التدخل الطبي فورًا.

تيبس الرقبة
قد تجدين الأمر غريبًا، الَا ان تيبس الرقبة هو أحد أعراض الاصابة ببكتيريا الليستيرية Listeriosis. هذا التصلب شائع خصوصًا عند المسنين وذوي الجهاز المناعي الضعيف كالحوامل والأطفال.

الصداع القوي
قد يشير الصداع او الم الرأس القوي الى التسمم الغذائي نتيجة الاصابة ببكتيريا الليستيرية.وقد يرافق هذا الشعور ايضًا فقدان التوازن وتشويش الرؤية.

تشويش الرؤية
قد يتسبب التسمم الغذائي الناجم عن أكل اللحوم الى عدم وضوح الرؤية وهبوط الجفن. ان شعرت بهذه العوارض لا تهملي الموضوع بل راجعي الطبيب فورًا.

التلعثم والصعوبة بالكلام
قد يكون الكلام الملعثم وغير المفهوم علامة واضحة للاصابة بالتسمم الغذائي، حيث تهاجم السموم التي تنتجها بكتيريا Clostridium Botulinum الجهاز العصبي قد تشل العضلات المسؤولة عن الكلام.

المصدر : اطيب طبخة