طريقة مبتكرة لتحضير شرائح البطاطا المشوية مع الجبنة والمرتديلا

ذا كنت ترغب في تحضير البطاطا المشويّة بطريقة مبتكرة وعصريّة ولذيذة في آن واحد، نقدّم لك هذا الطبق الذي سينال اعجاب الضيوف ودهشتهم!

المقادير :

شرائح من البطاطا المقطعة , زبدة ذائبة , رشة ملح , جبنة شيدر , مرتديلا مشوية , كريمة , بصل أخضر مفروم .

طريقة التحضير :

تغطّى صينية الفرن بورق القصدير ومن ثم ترشّ برذاذ الطبخ غير اللاصق وتترك جانباً , تغسل قطع اﻟﺒﻄﺎطا وتدهن بالزبدة وترشّ بالملح كما هو ظاهرٌ في الفيديو

تخبز قطع البطاطا في الصينية لمدة 30 دقيقة مع الحرص على تقليبها جيداً  , توزّع الجبنة والمرتديلا والبصل الأخضر فوق قطع البطاطا مع الاستمرار في خبزها لمدة 5 دقائق

تضاف الكريمة والبصل الأخضر بحسب الرغبة.

المصدر: النهار