حلويات

طريقة عمل حلى الـ25 دقيقة

المكوّنات :

بسكويت شاي ديجاستيف مطحون – 4 أكواب , زبدة مذوّبة – نصف كوب (100 غرام) , قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة , حليب مكثّف محلى – علبة (395 غرام)  , حبيبات شوكولاتة (أو أي نكهة أخرى كالكراميل مثلاً) نصف محلاة – كوبان  , جوز الهند مبشور – كوب , جوز محمّص أو أي نوع من المكسرات – كوب

طريقة العمل :

1- حمّي الفرن من الأسفل على حرارة 200 درجة مئوية قبل 15 دقيقة من بدء الخبز.
2- في وعاء، ضعي البسكويت مع الزبدة والقرفة.
3- بواسطة شوكة، إمزجي المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
4- رصّي العجينة بطريقة متساوية في قعر قالب فرن مستطيل الشكل، مقاسه 9 إنش.

5- أسكبي الحليب المكثف المحلى فوق طبقة البسكويت.
6- وزّعي حبيبات الشوكولاتة وجوز الهند.
7- أدخلي الصيية إلى الفرن لـ20 دقيقة.

8- أخرجي الطبق من الفرن واتركيه يبرد تماماً قبل التقطيع.
9- قطّعي الحلى إلى مستطيلات وقدّميها.

نصائح
يمكنك الاحتفاظ بهذا الحلى في وعاء محكم الغغلاق في الثلاجة على أن تضعي ورقة زبدة بين القطعة والأخرى وتبقى صالحة لمدّة أسبوع.
يمكنك استخدام بسكويت الأوريو بدل بسكويت الشاي السادة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق