سلطات
صلصلة البشاميل بالبيض… وصفة منزلية سريعة مبتكرة
![](https://www.shamifood.com/wp-content/uploads/2018/04/لقطة-الشاشة-٢٠١٨-٠٤-٢٧-في-٢٢.٠٠.٠٦-780x405.png)
إذا كنتم تتساءلون عن الطريقة الاسهل لتحضير البشاميل مع االبيض في المنزل، اليكم هذه الوصفة المبتكرة التي لا تحتاج سوى القليل من الدقائق.
المقادير: 4 أكواب ونصف الكوب من الحليب المذوب , بيضتان , 6 ملاعق طحين , رشة ملح , ربع كوب صغير من الزيت ,
طريقة التحضير:
يمزج الطحين مع الحليب الذائب ويطهى قرابة 15 دقيقة ويضاف فوقه الملح والزيت ويحرك حتى يتماسك قليلاً.
بعدها يغلى المزيج يترك ليبرد ويتماسك أكثر وتتحول الصلصلة تالياً الى صلصلة البشاميل.