سرّ خلطة البطاطا المقلية مع الجبنة والثوم: طعم لذيذ لا يقاوم!

اذا كنت ترغب في تحضير البطاطا المقلية بطريقة مبتكرة وعصرية، نقدّم لك مزيج الجبنة والثوم. لا شكّ في أنها خلطة شهية لا تقاوم!

المقادير :

4 حبات من البطاطا , كوب ونصف كوب من الجبنة الصفراء المبشورة , زيت نباتي , رشة ملح ,4 فصوص من الثوم , قطعتان من الجبنة المطبوخة والطرية

طريقة التحضير :

يهرس الثوم ويخلط من الجبنة المبشورة والجبنة المطبوخة , يضاف القليل من الماء الى المزيج للحصول على خليط متجانس

تقشر حبات البطاطا وتقطع على شكل أصابع وتقلى بواسطة الزيت حتى تنضج , تسكب البطاطا في طبق التقديم ثم يضاف اليها مزيج الجبنة

تقدّم البطاطا ساخنة.

المصدر : النهار