طبخات
سرّ خلطة البطاطا المقلية مع الجبنة والثوم: طعم لذيذ لا يقاوم!
![](https://www.shamifood.com/wp-content/uploads/2019/01/medium_2019-01-06-066292ef37-1-700x405.jpg)
اذا كنت ترغب في تحضير البطاطا المقلية بطريقة مبتكرة وعصرية، نقدّم لك مزيج الجبنة والثوم. لا شكّ في أنها خلطة شهية لا تقاوم!
المقادير :
4 حبات من البطاطا , كوب ونصف كوب من الجبنة الصفراء المبشورة , زيت نباتي , رشة ملح ,4 فصوص من الثوم , قطعتان من الجبنة المطبوخة والطرية
طريقة التحضير :
يهرس الثوم ويخلط من الجبنة المبشورة والجبنة المطبوخة , يضاف القليل من الماء الى المزيج للحصول على خليط متجانس
تقشر حبات البطاطا وتقطع على شكل أصابع وتقلى بواسطة الزيت حتى تنضج , تسكب البطاطا في طبق التقديم ثم يضاف اليها مزيج الجبنة
تقدّم البطاطا ساخنة.
المصدر : النهار