شامي فوود

لمن يبحث عن وظيفة .. راتب ألف دولار مقابل تناول وجبة من الجبن !

هل تبحث عن وظيفة مريحة إضافة إلى وجبة غذائية مجانية وراتب ألف دولار أيضاً؟ هذا ما طرحته شركة بحثية أمريكية…

أكمل القراءة »

لمن يبحث عن وظيفة .. راتب ألف دولار مقابل تناول وجبة من الجبن !

هل تبحث عن وظيفة مريحة إضافة إلى وجبة غذائية مجانية وراتب ألف دولار أيضاً؟ هذا ما طرحته شركة بحثية أمريكية…

أكمل القراءة »

إضافة نوع من المكسرات إلى نظامنا الغذائي يمنحنا شيخوخة ” دون أمراض “

رغم أن هناك عوامل خارجة عن سيطرتنا عندما يتعلق الأمر بشيخوخة صحية وعمر مديد، إلا أن هناك بعض الخيارات في…

أكمل القراءة »

قد تتناوله عام 2050 .. ألمانية تبتكر طعام المستقبل مستخدمة الطحالب الدقيقة

تخيل أنّك انتقلت عبر الزمن إلى عام 2050، حيث الزارعة في المختبرات أصبحت توازي تلك الحقول. وداخل إحدى المطاعم تجد…

أكمل القراءة »

ما لا تعرفه عن تاريخ العلكة الذي بدأ قبل 10 آلاف سنة

العلكة، أو chewing gum، هي واحدة من تلك الأشياء التي صارت ترافق معظم الناس، سواء كنا نمضغها أو لا، فإن…

أكمل القراءة »

مطعم في بلجيكا يعيد تدوير مياه المراحيض و يقدمها للزبائن !

يوجد الكثير من المياه على الأرض، ولكن وفقاً لتقرير ناشيونال جيوغرافيك، فإن كمية مياه الشرب تبلغ 1.2 في المائة فقط،…

أكمل القراءة »

دراسة : الألياف الغذائية تقلل الصداع النصفي

أظهرت دراسة صينية أن زيادة تناول الألياف الغذائية يرتبط بانخفاض معدل الإصابة بالصداع النصفي أو الصداع الشديد. وقالت النتائج التي…

أكمل القراءة »

فوائد لم تكن بالحسبان لتناول الشمر أثناء الحمل

تعتبر بذور الشمر من أنواع التوابل التي تضفي مذاقاً مميزاً للكثير من الأطباق وغالباً ما تستخدمه الحوامل كمشروب، لكن هل…

أكمل القراءة »

احترس .. هذه العلامات تؤكد فساد اللحم

يمتلك اللحم الفاسد مجموعة من الأشياء التي تميزه عن غيره كالرائحة والقوام والملمس واللون. وهذه أبرز العلامات التي تؤكد فساد…

أكمل القراءة »

الاتحاد الأوروبي يسمح بتناول الصراصير و الديدان

من المقرر أن يتم السماح باعتبار صراصير المنزل ويرقات الدودة القشرية، غذاء داخل الاتحاد الأوروبي، بموجب لوائح جديدة. ومن الممكن…

أكمل القراءة »

خبراء تغذية : 6 أطعمة ثبت أنها تؤخر ظهور علامات السن

في حين يستحيل على أي منا أن يحظى بشباب دائم، لا يزال من الممكن تأخير ظهور علامات التقدم في السن،…

أكمل القراءة »

انتقاماً من صاحبه .. طاهٍ يقذف ” قنبلة صراصير ” في مطعم !

أطلق طاهٍ غاضب 20 صرصورا في مطبخ المطعم الذي يعمل به في بريطانيا، بعد أن دخل في خلاف مع صاحب…

أكمل القراءة »

منها آلام الحلق .. القرنفل يساهم في علاج هذه الأمراض

أكدت دراسات حديثة، أن القرنفل غني بالبروتين والحديد والكربوهيدرات والكالسيوم والفوسفور، البوتاسيوم، الصوديوم وحمض الهيدروكلوريك، وغالباً يستخدم في علاج مشكلات…

أكمل القراءة »

أطعمة منقوعة عليك تناولها لتعزيز صحتك

وفقاً لخبراء التغذية، تعد المكسرات من أكثر الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والتي تتميز بسهولة هضمها وامتصاصها إذا تم نقعها لفترة من…

أكمل القراءة »

بسبب الدهون المتحولة .. 5 مليارات شخص معرضون للوفاة المبكرة بأمراض القلب

ذكرت منظمة الصحة العالمية أن أكثر من خمسة مليارات شخص من سكان العالم الذي يبلغ تعدادهم ثمانية مليار نسمة معرضون…

أكمل القراءة »

مواد غذائية تتحول إلى سموم بعد التجميد

كل ربة بيت لديها منتجات غذائية مجمدة تحتفظ بها لكل طارئ، ولكن لا يمكن تجميد جميع المنتجات الغذائية. لأن بعضها…

أكمل القراءة »

ما العلاقة بين مشروبات الدايت و الإسهال ؟

يعتقد كثير من الناس أن مشروبات الصودا دايت صحية مقارنة بالعادية، لأنها لا تحتوي على سكر أو سعرات حرارية. لكن…

أكمل القراءة »

تعرف على فوائد الزنك الصحية و مصادره

أكّدت الجمعية الألمانية للتغذية على الأهمية التي يتمتع بها الزنك للصحة والجمال؛ حيث يساهم بشكلٍ كبير في شفاء الجروح وتقوية…

أكمل القراءة »

يساعد على علاج السعال و الوقاية من ارتفاع ضغط الدم .. فوائد عسل الحمضيات

يُستعمل اسم عسل الحمضيات، أو عسل الموالح، على العسل الذي يتم إنتاجه من رحيق أزهار البرتقال، أو الليمون، أو غيرها…

أكمل القراءة »

دراسة : القهوة تخفف عبء السكري على الكبد

قالت دراسة جديدة إن شرب القهوة يخفض من تليف الكبد وأمراضه المزمنة الأخرى بين مرضى السكري الذين لديهم زيادة مفرطة…

أكمل القراءة »