شامي فوود

بالفيديو ..حضري آيس كريم الشوكولا بمذاق رائع بالمنزل

الآيس كريم هي من أشهر المرطبات الباردة التي يكثر الطلب عليها في فصل الصيف، وهي عبارة عن حلوى مجمّدة تدخل…

أكمل القراءة »

بالفيديو ..قطايف بالقشطة وقطايف عصافيري بالطحين فقط أكثر من روعة

القطايف من الحلويات الشّائعة تحديداً في شهر رمضان المبارك، وهي حلوى تقليديّة شعبيّة تُعبّر عن العادات والتّقاليد في هذا الشهر…

أكمل القراءة »

بالفيديو ..صينية خضار مشكلة بدون لحم ولا دجاج في الفرن بطعم مميز

يعتبر طبق الخضار المشكّلة من الأطباق الغنيّة بالقيمة الغذائية، ويحتوي الطبق على الألياف والفيتامينات الهامّة للصحة، وهو من الأطباق التي…

أكمل القراءة »

للحمية.. إليك طريقة تحضير مشروب القرفة بالتفاح

تبحث المرأة بشكل مستمر عن وصفات لمشروبات تساعد على تخفيض الوزن.. لهذا تقدم الشيف إيمان السيد طريقة صنع مشروب القرفة…

أكمل القراءة »

لبطن مسطحة استخدمى بذور الشيا وعصير الليمون

الحصول على قوام رشيق وعلى بطن مسطح وجسم خال من الدهون أصبح حلما ممكناً في حال طبّقت بعض الوصفات الطبيعية…

أكمل القراءة »

بالفيديو ..كيكة البسكوت الباردة بدون فرن حضريها في دقيقتين بمكونات بسيطة

كيكة البسكويت الباردة من الحلويات العصرية التي أصبحت تقدم باستمرار في المناسبات المختلفة، وهي تتميّز بطعمٍ لذيذٍ ومرغوبٍ جداً لدى…

أكمل القراءة »

بالفيديو ..فاصولية مع برغل بطريقة سهلة واقتصادية الطعم ولا اروع

الفاصولياء هي من النباتات البقوليّة، حيث تنمو قرون الفاصولياء من بنات أخضر ممتدّ ومستلّق وبالتالي تحتاج لدعامات خارجيّة، وتخبئ بداخل…

أكمل القراءة »

بالفيديو .. فطائر بالجبنة واللحمة المفرومة بالعجينة القطنية للفطور والعشاء

تُصنّف الفطائر بأنّها من المقبّلات المخبوزة، إذ تعتمد على العجين الرقيق، وتختلف حشواتها حسب الرغبة؛ فمنها حشوة الجبن، والبطاطا، واللحم،…

أكمل القراءة »

بالفيديو ..طريقة عمل حليب المكثف المحلى بدقيقتين فقط لكافة الحلويات

يُعتبرُ الحليب المكثّف المُحلّى من أهمّ المكوّنات الأساسيّة لتحضير الكثير من أصناف الحلويّات العربيّة والغربيّة و العديد من المشروبات أيضاً…

أكمل القراءة »

بالفيديو ..بيتزا المقلاية بالسجق بالعجينة الايطالية الاصلية بدون فرن سريعة التحضير

أصل طبق البيتزا من إيطاليا وتحديداً من مدينة نابولي، وتنتشر المطاعم التي تختصّ بعمل البيتزا على الطريقة الإيطالية، ولكن البعض…

أكمل القراءة »

بالفيديو .. معمول بالتمر سريع التحضير بدون قالب بتدوب في الفم

يعتبر المعمول من الحلويات الشرقيّة، الذي يمتاز بها المطبخ العربيّ، ويُقدّم في الأعياد والمناسبات الدينية، ويُحضّر من الطحين أو السميد…

أكمل القراءة »

بالفيديو .. كيك الفانيلا السادة المرتفعة بطريقة سهلة وبسيطة بتغطية نوتيلا الرهيبة

من الضروري أن تتعلمي طريقة عمل الكيكات السادة والأساسية، لتقدميه لعائلتك والضيوف, كيك الفانيلا السادة المرتفعة بطريقة سهلة وبسيطة بتغطية…

أكمل القراءة »

وجبات العشاء المتأخرة “تهدد” حياتك!

وجدت دراسة إسبانية أن تناول وجبة خفيفة في منتصف الليل أو تناول العشاء في وقت متأخر يمكن أن يؤدي إلى…

أكمل القراءة »

حمية الفواكه وسيلتك لإنقاص الوزن في الصيف

هناك استراتيجيتان للاعتماد على الفواكه لإنقاص الوزن، الأولى: هي اقتصار ما تتناوله من طعام على الفواكه والميلك شيك فقط، ويكون…

أكمل القراءة »

الرز البخاري على اصوله , لذيذ وسهل قدميه مع لحمة مشوية بالفرن

اشتهر هذا النوع من الأرز المطبوخ في المملكة العربية السعودية، ويسمى في أوزباكستان بال (البلو آش)، حيث كانوا يطهونه بأرز…

أكمل القراءة »

بالفيديو ..اسهل واسرع وانجح طريقة لعمل الكرواسون بأقل نسبة دهون مضمونة 100 %

تعود أصول الكرواسون إلى المطبخ الفرنسي، ومنه انتشر إلى باقي دول العالم، حيث يُعرف الكرواسون على أنه نوع من المخبوزات…

أكمل القراءة »

بالفيديو .. الكبة المقلية المقرمشة السورية

تعتبر الكبّة من المأكولات المشهورة جدّاً والشهيّة، والّتي يمكن تحضيرها بعدّة طرق؛ بشيّها في الفرن أو على الفحم أو يمكن…

أكمل القراءة »

بالفيديو ..كباب الباذنجان في الفرن مذاق مميز سهلة واقتصادية

الباذنجان هو نبات حولي عشبي يعود إلى الفصيلة الباذنجانية، وهو يُعتبر من الخضروات الموسمية، لونه بنفسجي غامق أو أسود، ويحتوي…

أكمل القراءة »

بالفيديو .. طريقة سهلة وبسيطة لعمل مخلل الخيار

يعدّ مخلّل الخيار من أكثر الأطباق الجانبية شهرة، وخاصّة لمن يحبون تناول الموالح، ويمكن تقديمه بجانب أي طبق رئيسي خاصة…

أكمل القراءة »

بالفيديو ..شاورما الدجاج بطريقة لذيذة وسهلة جدا

تعتبر الشاورما من الأكلات المفضلة وأكثرها طلباً بين أطعمة الشارع في الدول العربيّة المختلفة والّتي يمكن شراؤها من باعة الطعام…

أكمل القراءة »