شامي فوود

اللوبيا: فوائد مذهلة للجسم

تعد اللوبيا والتي تعرف عربيا وعالميا بـ”ذات العين السوداء”، من البقوليات التي تحتوي على مغذيات هامة جداً للجسم، حيث تحتوي…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير البامية باللحمة بأسهل طريقة وأطيب مذاق (فيديو)

تعتبر البامية من الخضروات الموسميّة والتي تتوفّر بشكل رئيسيّ في الصيف، وهي من الخضار الغنيّة بالفيتامينات مثل فيتامين أ، ومجموعة…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كريسبي بصدور الدجاج (فيديو)

الدّجاج الكرسبي أو ما يسمّى بالدّجاج المقرمش طعامٌ يفضّله جميع الأطفال، وهو نوع من المقبّلات التي تباع في جميع المطاعم…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير السجق الحلبي الأصلي بطريقتين (فيديو)

السجق هو عبارة لحم مثل: لحم البقر، أو الدجاج، أو العجل ،أو السمك، يتمّ خلطه مع مجموعة من التوابل والملح…

أكمل القراءة »

فوائد مذهلة لماسك الفحم… تعرّفي إليها!

يشيع حالياً استخدام ماسك (قناع) الفحم للحصول على بشرة نضرة ولهذا الماسك فوائد جمالية لا تعدّ ولا تحصى أبرزها: تنظيم…

أكمل القراءة »

العوامة بمكونات موجودة بكل بيت مع سرالقرمشة اللذيذة (فيديو)

تعتبر العوامة السورية من الحلويات الشعبية التقليدية البسيطة، التي تشتهر بها جميع الدول العربية دون استثناء، وتتميّز ببساطة مكوّناتها إذ…

أكمل القراءة »

اروع وصفة للدجاج بالفرن مع البطاطا بتتبيلة مميزة وطعم رهيب (فيديو)

يعتبر الدجاج المشوي بالفرن مع البطاطس من أسهل الأطباق، ويمكن عمله بطرق عديدة ومكوّنات مختلفة، لذلك فهو يُرضي العديد من…

أكمل القراءة »

مجدرة العدس بالبرغل: طبق لبنانيّ لذيذ من زمن الأجداد!

لا شك في أنه طبقٌ لذيذ من زمن الأجداد. الى كلّ محبّي المدردرة، نقدّم لكم طريقة مبتكرة لتحضيرها مع البرغل…

أكمل القراءة »

كيك سهل بالحليب والموز… تعلّموا تحضيره!

نقدم لكم طريقة تحضير كيك سهل بالحليب والموز يمكن تحضيره في اي وقت كما يمكن تنتاوله على الفطور .الوصفة فيما يلي…

أكمل القراءة »

تحضير فطاير الجبنة ومناقيش الزعتر و الفليفلة بأسهل طريقه (فيديو)

المناقيش من الأكلات الشعبيّة المشهورة في الوطن العربيّ خاصّة منطقة بلاد الشام واشتهرت بها سوريا كثيراً، وتلقى إقبالاً واسعاً من…

أكمل القراءة »

الهريسة النبكية بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وطعم خرافي (فيديو)

تعدّ الهريسة النبكيّة من أكثر أنواع الهريسة شهرةً في بلاد الشام خاصّة في جمهوريّة سوريا في مدينة النبك السورية، والتي…

أكمل القراءة »

الشيش طاووق المشوي على الفحم (فيديو)

الشيش طاووق أكلةِ مشاوي تُصنَع من قطع الدجاجٍ المُقطَّعةِ إلى مُكعَّباتٍ وتُتبّل وتُشوى على الفحم، تُعدّ من أفضل طرق شَيِّ…

أكمل القراءة »

الكباب المشوي على الفحم بصلصة البندورة… السّر في 4 خطوات

وداعاً للحيرة. اليوم أضحى بامكانك تحضير الكباب في المنزل وشيه على الفحم. نقترح عليك نكهة صلصة البندورة في الوصفة الحالية.…

أكمل القراءة »

بيتزا بالنقانق بأطراف محشية وبالعجينة القطينة بطعم رهيب (فيديو)

تعود أصول طريقة إعداد البيتزا إلى مدينة نابولي في إيطاليا، فكانت تحضّر في بدايتها كعجينة توضع عليها القليل من الموادّ…

أكمل القراءة »

طرق طبيعية لتنظيف المعدة من النفخة والسموم !

تنظيف المعدة ليس أمراً صعباً، بل هناك الكثير من الطرق الطبيعية التي تستطيع اتباعها لتحقيق هذا الغرض، وهنا سوف نستعرض…

أكمل القراءة »

الكبسة بالفروج عالطريقه السورية طعمة ولا اطيب (فيديو)

تُعتبُر كبسة الدجاج من الأطباق المشهورة في دول الخليج العربي خاصّةً في المملكة العربية السعودية؛ حيث تعدّ الطبق الشعبي الرئيسي…

أكمل القراءة »

اروع بيتفور مع فنجان القهوة ضيافه راقيه لكل المناسبات بطعم خرافي (فيديو)

البيتي فور هو نوع من أنواع البسكويت، يقدّم في العديد من المناسبات والحفلات والأعياد مثل: أعياد الميلاد، وعيد الفطر، وعيد…

أكمل القراءة »

عجينة القطايف بانجح طريقة وابسط مكونات بحشوة الجبنة وصفه رائعة (فيديو)

القطايف من الحلويّات المشهورة التي تناسب جوّ رمضان، وشكل حبة القطايف على كل شكل هلال حيث تناسب هلال شهر مضان…

أكمل القراءة »

كيك النوتيلا مع الكاكاو والكراميل… السرّ في 5 خطوات فقط

اليوم أصبح بإمكانك تحضير الحلوى الخاصة بك، من خلال خطوات بسيطة. إذا كنت من عشاق النوتيلا تعرف الى الطريقة الأبسط…

أكمل القراءة »

الطريقة الأبسط لتحضير الكاسترد مع البسكويت… لذة كاملة في 4 مكونات

إنها من الحلويات الأكثر شعبية والأكثر تحضيراً في لبنان. نقدّم اليكم طريقة مثالية لتحضير الكاسترد مع البسكويت من 4 خطوات…

أكمل القراءة »