-
صحة
الأطعمة النباتية سر ضبط نسبة السكر بالدم
أكّدت نتائج دراسة جديدة أن تقليل أكل المنتجات الغذائية الحيوانية كاللحوم والألبان من أفضل طرق الوقاية من السكري، وأنه طريقة…
أكمل القراءة » -
طبخات
الطريقة الوحيدة لاطالة عمر خضارك هي باستخدام ملعقة
قد تمتدّ مدة حفظ الخضار في الثلاجة لفترة طويلة دون أن تستخدميها وذلك يؤدي في الكثير من الأحيان إلى تلفها.…
أكمل القراءة » -
طبخات
خطأ نرتكبه عند حفظ الطماطم… إليك الطريقة الصحيحة لحمايتها من التعفن
تقضي النصيحة الذهبية هنا بالاحتفاظ بالطماطم وعنقها إلى الأسفل. لماذا؟ إن احتفظت بالطماطم وعنقها نحو الاسفل ستتجنبين دخول الهواء اليها…
أكمل القراءة » -
ريجيم
رجيم الدكتورة نبيلة لخسارة الوزن بسرعة من المركز السعودي الصيني
إن كنت تبحثين عن خسارة الوزن بسرعة وبطريقة صحية وعملية من دون أن تحرمي نفسك من العناصر الغذائية الاساسية، إليك…
أكمل القراءة » -
طبخات
إليك الحلّ إذا كانت الثلاجة تجمد الخضار الورقية وتتلفها!
ما هي الأسباب التي قد ئؤدي إلى تجميد الخضار؟ تتنوع الأسباب التي قد تدفع الثلاجة إلى تجميد الخضار ضبط حرارة…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة تحضير بيتزا النقانق (فيديو)
تعود أصول طريقة إعداد البيتزا إلى مدينة نابولي في إيطاليا، فكانت تحضّر في بدايتها كعجينة توضع عليها القليل من الموادّ…
أكمل القراءة » -
حلويات
طريقة عمل حلاوة الجبن السورية الشهيرة (فيديو)
تعد حلاوة الجبن من الأطباق الشهيّة ذات المذاق الحلو وهو طبق يمتاز به الشعب السوري، بالأخص منطقة حمص وحماه. يمتاز…
أكمل القراءة » -
طبخات
اروع وصفة لمندي الدجاج بتتبيلة مميزة وطعم رهيب (فيديو)
مندي الدجاج من أشهى المأكولات التي تتواجد على المائدة الخليجية وخاصة المائدة السعودية، وبعد ذلك انتقل مندي الدجاج إلى مائدة…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة تحضير اليالنجي عشق الكبير والصغير بحشوة لذيذة جدا (فيديو)
يختلف المطبخ العربي عن غيره من المطابخ العالمية بتنوّع الأكلات وقربها من الطّبيعة، ومن بين تلك الأطباق التي لا تُعرف…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة تحضير كيك بالبسكويت بدون فرن
طريقة تحضير كيك بالبسكويت بدون فرن المكوّنات : كاكاو – 5 ملاعق كبيرة , نشاء – ملعقة صغيرة , دقيق…
أكمل القراءة » -
طبخات
طريقة تحضير دجاج كاري بالكريمه
طريقة تحضير دجاج كاري بالكريمه المكوّنات : دجاج كامل مقطع – 1 , بصل كبير الحجم مقطع إلى مكعبات –…
أكمل القراءة » -
طبخات
بمطرقة كبيرة وصراخ.. صناعة حلوى يابانية أشبه بـ”معركة” (فيديو)
يُعتبر ميتسو ناكاتاني سيداً في صناعة حلوى الـ”موتشي” اليابانية. ولكن إذا زرت مطعمه، لن تكتفي بشراء طعامك والرحيل، فمن المؤكد…
أكمل القراءة » -
صحة
متى يحتاج الرضيع إلى مكملات الفيتامينات؟
تفضل الأمهات والآباء أن يحصل أبناؤهم على كل ما يحتاجونه من مغذيات عن طريق الطعام، لكن قد يحتاج الطفل في…
أكمل القراءة » -
صحة
لمن يعاني من ضغط الدم المرتفع..إليكم 11 نوعا من الأطعمة
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فربما ترغب في إضافة بعض الأطعمة الأساسية إلى نظامك الغذائي. وخلافاً للمعالجة الدوائية،…
أكمل القراءة » -
صحة
المشروبات المحلاة صناعيًا “كارثة طبية” وقد تصيب بالسكتة الدماغية
كشفت دراسة علمية حديثة أن المشروبات المحلاة صناعيًا يمكن أن تتسبب بأمراض قلبية وأمراض الأوعية الدموية، بحسب ما ذكرت وكالة…
أكمل القراءة » -
حلويات
معمول السميد بحشوة الفستق الحلبي ضيافه راقيه حضريها بالبيت بطريقه سهلة (فيديو)
يعدّ المعمول نوعاً من الحلويّات التي تشتهر في عيدي الفطر والأضحى، ويعتبر تحضيره من العادات والتقاليد في جميع البلاد العربيّة؛…
أكمل القراءة » -
حلويات
كيكة قدرة قادر بالبسكويت
كيكة قدرة قادر بالبسكويت المكوّنات لتحضير الكراميل: كريم كراميل بودرة – ظرفان , بسكويت شاي مكّسر إلى قطع صغيرة –…
أكمل القراءة » -
حلويات
معمول المد بالتمر أسهل طريقة وأطيب مذاق (فيديو)
يعتبر المعمول أحد حلويات المطبخ الشرقي التي يكثر تقديمها في الأعياد والمناسبات الدينيّة، ومن أصنافه معمول المدّ، وتمتاز هذه الطريقة…
أكمل القراءة » -
طبخات
كيف تشوي الشيش طاووق بطريقة أنيقة في المنزل (فيديو)
الشيش طاووق طبقٌ تركيّ الأصل حيث يعني (سيخ الدّجاج)، ومن تركيّا انتشر في معظم الدّول العربيّة، ويتم إعداد شيش طاووق…
أكمل القراءة » -
طبخات
حلول سريعة للتخلص من روائح الملاعق الخشبية
ليس هناك أبشع من روائح الطعام التي تبقى في الملاعق والدوات الخشبية، فكلنا نعلم ان الخشب يمتص الروائح ليصعب بعده…
أكمل القراءة »