شامي فوود

المكدوس .. فوائد خارقة لكل مكون فيه

يقدم كل مكون من مكونات المكدوس فوائد غذائية مختلفة و سنشرحها بالتفصيل في هذا المقال. تعرف على فوائد المكدوس، وفق…

أكمل القراءة »

ماذا يحدث لجسمك عند تناول لحم الجمل ؟

يعتبر لحم الجمل وجبة متكاملة وغنية ولا يجب الاستغناء عنها في النظام الغذائي، ذلك لأنه يمتلك الكثير من الفوائد الصحية.…

أكمل القراءة »

5 أخطاء ” قاتلة ” تقضي على فوائد العصير

يحرص بعض الأشخاص على شرب العصير، للاستفادة من مزاياه الغذائية، لا سيما أنه تحضيره يجري بفواكه أو خضار طازجة، لكن…

أكمل القراءة »

الرجل الذي أكل طائرة كاملة ! مصاب بـ ” اضطراب بيكا ” يشتهي تناول الأشياء الغريبة

على الرغم من أن تفضيل أنواع معينة من الطعام عن غيرها، يختلف من شخص لآخر، ويعتبر في النهاية ذوقاً شخصياً،…

أكمل القراءة »

تحذير لمرضى القلب .. تجنبوا هذه المشروبات

أمراض القلب هي سبب رئيسي للوفاة بين الرجال والنساء في الولايات المتحدة، وفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض (CDC). ومن المؤكد…

أكمل القراءة »

مخلل الزيتون بالشطة بطريقة لم تسمعيها من قبل

الكثيرون يرغبون بعمل مخلل الزيتون في المنزل، نظراً لمذاقه اللذيذ، حيث يمكن صناعته بالفلفل الحار أو الشطة أو مع الجزر،…

أكمل القراءة »

اللون الذي تراه بمركز الدائرة يكشف مدى عبقريتك !

في هذه الخدعة البصرية، التي اخترناها، اليوم، نقلا عن موقع “جارغان جوش” Jargan Josh، فإن اللون الذي تراه في مركز…

أكمل القراءة »

هذا ما تقدمه الحلاوة الطحينية للإنسان من فوائد و أضرار

بما أنَّ الحلاوة الطحينيّة هي واحدة من أبرز المأكولات التي تُقدَّم على وجبات الإفطار، فإن التفكير دائماً ما يكون حول…

أكمل القراءة »

أهم الحيل التي تستخدمها المطاعم للتأثير على الزبائن

لا يقدم معظم أصحاب المطاعم الجيدين، الطعام اللذيذ فحسب، بل إنهم بارعون أيضاً في فهم السلوك البشري، وتوفير تجربة ممتعة…

أكمل القراءة »

مشروبات سحرية تقوي العظام و تحميها من الشيخوخة

عندما نكون أصغر سناً تبني أجسامنا عظاماً جديدة بشكل أسرع، ولكن مع تقدمنا في العمر يختلف الأمر ويصبح أكثر صعوبة،…

أكمل القراءة »

كيف تصنع الزبدة من الحليب ؟

يفسد الحليب بسرعة، مما يعني التخلص منه، لكن يمكن استغلال الحليب الذي على وشك أن يفسد لصنع الزبدة. ومع ارتفاع…

أكمل القراءة »

شاي شائع يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم !

هناك نوعان من مرض السكري، النوع الأول والثاني، و كلاهما يؤديان إلى ارتفاع شديد في مستوى الغلوكوز (السكر) في الدم.…

أكمل القراءة »

لن تتوقعها .. 5 مخاطر لإهمال وجبة الإفطار

تعتبر وجبة الإفطار أهم الوجبات الثلاث لدورها المهم في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لإداء مهام اليوم بحيوية ونشاط. وعليه فإن…

أكمل القراءة »

فوائد مدهشة للخس تفوق التوقعات

دائما ما نتحدث عن فوائد الخضروات خاصة تلك الأطعمة تتمتع باللون الأخضر كالسبانخ، والملفوف والكرنب، وغيرها الكثير. ويندرج الخس ضمن…

أكمل القراءة »

ماذا يحدث للجسم عند تناول البيض يومياً ؟

يعد البيض إضافة رائعة لأي نظام غذائي كونه أحد أكثر الأطعمة تنوعاً من ناحية الفوائد الصحية علاوة على إمكانية مزجه…

أكمل القراءة »

مشروب يخفض السكر بالدم بنسبة 35%

كشفت دراسة طبية حديثة، أن عصير التوت البري الأزرق يخفض نسبة السكر في الدم بنحو 35% ما يمنع المضاعفات الخطيرة…

أكمل القراءة »

هذه الأنواع من الأطعمة تحرق دهون البطن

يعد دمج الألياف العادية والحصول على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي اليومي، هو أفضل الطرق لخسارة الوزن وتقليل…

أكمل القراءة »

6 أسباب تدفعك لتناول الثوم كل يوم و هذه أفضل طريقة لتناوله

يعد الثوم أحد الأطعمة الأساسية للصحة، فهو يساعد في التخفيف من العديد من المشاكل. كم أنه غذاء جيد، وله خصائص…

أكمل القراءة »

10 أعشاب و توابل مضادة للالتهابات ينبغي تناولها يومياً

يمكن تجنب أو تقليل الالتهاب في الجسم عن طريق تضمين القليل من الأعشاب والتوابل المضادة للالتهابات في نظامنا الغذائي اليومي.…

أكمل القراءة »

تعاني من مشاكل الهضم ؟ ابتعد عن هذه الأغذية

أوصى المركز الاتحادي للتغذية الأشخاص، الذين يعانون باستمرار من مشاكل الهضم، بالابتعاد عن أغذية FODMAP، وهي اختصار لـ Fermentable Oligo-,…

أكمل القراءة »