طريقة تحضير سلطة الجرجير مع البارميزان

سلطة الجرجير مع البارميزان … يمكنكِ سيدتي تقديم سلطة الجرجير مع البارميزان على سفرة الغداء أو العشاء، ولطعم أشهى ونكهة أقوى وأغنى، أضيفي جبن البارميزان المبشور على وجه السلطة

المقادير
– الجرجير : 225 غم (مغسول)
– خل البلسمك : 2 ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير
اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل في وعاء، ثم أضيفي الملح والفلفل إلى المزيج مع التقليب.
ضعي الجرجير وجبن البارميزان في طبق التقديم، ووزعي المزيج على المكونات.
قدمي السلطة مزينة بجبنة البارميزان بحسب الرغبة.